Курсовая работа: Перспективы развития сельскохозяйственного общества с ограниченной ответственностью или общества с дополнительной ответственностью

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ ЗАОЧНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Организация производства на предприятиях АПК»

Тема: Перспективы развития сельскохозяйственного общества с ограниченной ответственностью или общества с дополнительной ответственностью

Тула 2009

Оглавление

Введение

Раздел 1. Юридический статус, месторасположение, размеры, специализация и организационная структура предприятия

Раздел 2. Обоснование специализации и разработка производственной программы предприятия на перспективу

Раздел 3. Организационно-экономические и технологические мероприятия по увеличению производства продукции, повышению ее качества, снижению трудовых и материально-денежных затрат

Раздел 4. Организация и совершенствование материально-технического снабжения и производственного обслуживания предприятия

Раздел 5. Совершенствование экономических взаимоотношений с банком, заготовительными, перерабатывающими и торгующими предприятиями и организациями

Раздел 6. Экономическая эффективность производства. Формирование и распределение доходов на перспективу

Выводы и предложения

Список литературы

Введение

Данный курсовой проект состоит из шести разделов.

В первом разделе указано месторасположение ООО «Архангельское», удаленность от областного и районных центров, пунктов сбыта продукции, а также размеры и сложившаяся специализация предприятия. Определена главная отрасль по удельному весу в структуре реализованной сельскохозяйственной продукции за последние три года. Раздел заканчивается расчетами представленными аналитическими таблицами.

Во втором разделе обосновывается специализация и разработка производственной программы предприятия на перспективу, исходя из результатов проведенного анализа.

В третьем разделе разработаны показатели и система технологических, технических и организационно-экономических мероприятий направленных на увеличение производства продукции, улучшение ее качества, снижение затрат, приведены соответствующие расчеты. Уделено внимание внедрению прогрессивных технологий.

В четвертом разделе приведены расчеты по недостающей технике. Разработаны мероприятия по улучшению материально-технического снабжения и производственного обслуживания.

В разделе 5 разработаны предложения по совершенствованию экономических взаимоотношений с банками и предприятиями.

В шестом, завершающем разделе подсчитана предполагаемая величина прибыли при достижении намеченных на перспективу показателей. Завершается раздел расчетами по определению экономической эффективности производства на перспективу.

После каждого раздела помещены краткие выводы, вытекающие из его содержания, приводятся выводы и предложения, подытоживающие рассмотрение вопросов, послуживших содержанием соответствующего раздела.

При выполнении курсового проекта использовали методические подходы, традиционно применяемые в экономической и финансовой науке: анализа и синтеза, индукции и дедукции, сравнений, группировок, индексный, статистический и другие. Через все разделы работы проходят аналитические показатели, извлеченные или рассчитанные по финансовой отчетности обследованного предприятия ООО "Архангельское" за 2007-2008 гг. (т.е. за два года). В то же время известно, что чем больше анализируемый период, тем больше возможностей для глубокого и разностороннего анализа.

В ходе подготовки работы была изучена специальная и учебная литература по финансам предприятий АПК, а также по инновационным путям развития этой важнейшей отрасли отечественной экономики.

Цель курсового проекта – овладение практическими навыками по рациональному построению и ведению производства на сельскохозяйственном обществе с ограниченной ответственностью.

Раздел 1. Юридический статус, месторасположение, размеры, специализация и организационная структура предприятия

ООО «Архангельское» организовано в 2006 году, на основании решения общего собрания учредителей 14.05.2006 г. протокол № 1 и зарегистрировано постановлением главы администрации района 14.05.2006 г. Уставный капитал Общества разделен на 15 долей. Учредителями Общества являются 2 глав бывших крестьянских (фермерских) хозяйств, проживавших в селе Архангельское Каменского района. С 2008 г. практически единоличным собственником предприятия стал его руководитель В.И. Бобров, на долю которого пришлось, по имеющимся сведениям, более 80 % уставного капитала. Фактически единоличный собственник заинтересован в максимально успешной деятельности предприятия.

Общество имеет самостоятельный баланс, расчетный и другие счета, фирменное наименование, товарный знак, круглую печать. Для достижения своей деятельности ООО вправе от своего имени совершать сделки, приобретать имущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Общество отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом, а его учредители несут риски по обязательствам общества в пределах стоимости принадлежащих им долей.

ООО расположено в центральной части Каменского района Тульской области при районном центре села Архангельское. Центральная усадьба находится в селе Архангельское.

Общество расположено в 22 километрах от автомагистрали Тула – Ефремов, в 145 километрах от областного центра города Тула и в 50 километрах от города Ефремов.

Пункты сдачи сельскохозяйственной продукции – зерна, мяса находятся в городе Ефремов.

Климатические условия Каменского района, расположенного в умеренно-континентальном поясе, характеризуется продолжительным теплым летом и умеренно-холодной зимой с устойчивым снежным покровом. Сумма температур за период t>+10С 2261; количество осадков за год 553 мм; продолжительность периода со средней суточной температурой больше +10С 142 дня; запас продуктивной влаги в слое от 0 до 20 см в период посева озимых 25мм, от 0 до 100 см в период начала вегетации 180 мм.

Рельеф хозяйства представляет собой сильно изрезанную балками и оврагами широко волнистую равнину. Через всю территорию хозяйства с запада на восток проходит большой овраг, делящий территорию на южную и северную части.

Почвенный покров хозяйства довольно однообразен и предоставлен черноземами оподзоленными и черноземами сильно выщелоченными среднемощными тяжелосуглинистыми. На эродированных склонах водоразделов выделены слабо и среднесмытые почвы: слабосмытых – 1900 га; среднесмытых – 420 га. Овражно-балочные почвы встречаются в балках и оврагах.

Территория общества, как и весь Каменский район относится к зоне лесостепей. Лес на территории хозяйства почти не сохранился, встречается он небольшими участками по склонам балок и оврагов, в виде лесополос. Древесная растительность представлена березой, дубом, ольхой. Из кустарниковых: орешник, акация, шиповник, ивняк (по днищам балок). Травостой балок и оврагов злаково-разнотравный. Из злаковых: мятлик, пырей, овсяница. Из разнотравий встречаются зонтичные: лапчатка, пастушья сумка, земляника, клевер белый, ромашка. Днища балок наиболее увлажнены и травостой здесь лучшего качества. По склонам травостой гораздо хуже: изрежен, невысокий, выгоревший. По переувлажненным местам встречаются осоковые. В травостое много сорных трав: щавель конский, хвощ.

Гидрографическая сеть хозяйства представлена рекой Каменка, ручьями и прудами. Пруды расположены в балках, они большей частью заилены. По днищам большинства балок протекают ручьи, впадающие в реку. Водоснабжение население производится из артозеанских скважин и колодцев. Землепользование ООО представляет собой единый массив общей площадью 2732 га.

Площадь сельскохозяйственных угодий 2732 га общей площади землепользования.

Пашня составляет 2347 га, т.е. 96,5% от общей площади сельскохозяйственных угодий, сенокосы 385 га (3,5% от общей площади сельскохозяйственных угодий).

Специализацию предприятия устанавливают по данным о структуре товарной продукции за последние несколько лет, представленную в таблице 1 по наибольшему удельному весу различных видов товарной продукции в ее общем объеме, в частности: ячмень, сахарная свекла.

По этим данным мы видим что хозяйство ООО «Архангельское» имеет растениеводческое производственное направление (специализацию).

Таблица 1

Раздел 2. Обоснование специализации и разработка производственной программы предприятия на перспективу

Под специализацией в сельском хозяйстве понимается преимущественное производство определенных видов продукции в предприятии, районе, области, зоне. Главным показателем специализации предприятия является структура стоимости товарной продукции (денежной выручки), позволяющая определить место каждой отрасли в системе общественного разделения труда.

Специализацию предприятия устанавливают по данным о структуре товарной продукции за последние несколько лет, представленную в таблице 1 по наибольшему удельному весу различных видов товарной продукции в ее общем объеме, в частности: ячмень, сахарная свекла.

По этим данным мы видим, что хозяйство ООО «Архангельское» имеет растениеводческое производственное направление (специализацию).

Специализацию характеризует структура товарной продукции, которая может исчисляться в текущих или сопоставимых ценах. Внутрихозяйственная специализация определяется по структуре валовой продукции, исчисленной в действующих закупочных или сопоставимых ценах. Фактически сложившееся производственное направление рекомендуется определять по доле реализации основной продукции в общей выручке от реализации сельскохозяйственной продукции.

Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющим проследить тенденцию или оценить проектные решения, является коэффициент специализации сельскохозяйственного предприятия. Рассчитывают коэффициент специализации (Кс) по формуле:

Кс = 100 / Ут (2Н – 1),

где Ут – доля отдельных отраслей в товарной продукции; Н – порядковый номер отрасли по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду.

Если коэффициент специализации меньше 0,2, уровень ее низкий, от 0,2 до 0,4 – средний, от 0,4 до 0,6 – высокий, выше 0,6 – очень высокий (углубленная специализация).

Предприятия, производящие один вид товарной продукции, имеют коэффициент специализации 1.

В целях дальнейшего повышения эффективности производства мной разработана оптимальная структура посевных площадей для ООО Архангельское.

1. Постановка экономико-математической задачи

В ООО находится 2347 га пашни, арендуется 1233 га пашни и планируется приобрести 588 га. Имеются следующие данные.

Урожайность зерновых культур взята по фактически достигнутым результатам за последние 2 года. Материально-денежные затраты и затраты труда на 1 га рекомендованы кафедрой организации сельскохозяйственного производства.

Исходя из природно-климатических условий и наличия производственных ресурсов, необходимо определить такую структуру посевных площадей, которая обеспечила бы максимальный экономический эффект, в нашем случае прибыль.

2. Построение экономико-математической модели на перспективу

Обозначим через X1 - площадь пара, X2 - площадь посева озимой пшеницы, Х3 - площадь посева яровой пшеницы, Х4-площадь посева ячменя, X5 - товарная продукция, Х6 - материальные затраты.

Введем систему ограничений

1) X1 +X2 + X3 + X4 = 4168 - сумма площадей зерновых культур не превысит площади пашни;

2) X < 209 - площадь пара не превысит площади, максимально возможной;

3) 1,7 X1 + 2X2+ 1,6 X3 + 3,6X4 2100 - затраты труда на выращивание культур не превысят годовой фонд рабочего времени одного работника;

4) 8,25 X2 + 11,1 Х3 + 81 X4 – X5 = 0 - уравнение стоимости товарной продукции;

5) 2,4 X1 + 5,5X2 + 17,2Х3 + 48,6X4 – X5 = 0 - ограничение по сумме затрат;

6) Х4 > 650-площадь посева сахарной свеклы не менее 650 га.

Целевая функция X5 – X6 → max.

Таблица 2 - Входная информация

Таблица 3 - Урожайность культур с учетом семенного и страхового фондов

Задача решалась на ЭВМ по стандартной программе.

Осуществление оптимального плана в хозяйстве приведет к получению максимума прибыли 76429 тыс. руб.

Полученные значения переменных приведены в табл. 4.

Таблица 4 - Значения переменных величин

В результате решения задачи определились размеры посевных площадей по культурам.

Анализ полученного решения свидетельствует о выполнении условий, поставленных в задаче. Использование производственных ресурсов не вышло за пределы их наличия. Выполнены все агротехнические условия.

Оптимальные решения полностью соответствуют выбранному критерию.

По оптимальному плану в севообороте озимые зерновые занимают 36%, пар - 5%, яровые зерновые- 43,4%, сахарная свекла – 15,6%. Данное структурное соотношение посевных площадей приводит к получению максимума прибыли.

При разработке схемы севооборота для ООО Архангельское с производством товарной продукции учтены следующие условия:

традиционность выращивания зерновых культур, навыки и умение исполнителя;

возможность получения устойчивой урожайности при хорошей агротехнике;

выгодность культур;

возможность рассредоточения работ по времени в напряженные периоды;

сохранение плодородия почвы.

Производственная программа - это план производства и реализации продукции: по объему, ассортименту и качеству. Разрабатывается в натуральных единицах, в общепринятых стандартных единицах с учетом отраслевой принадлежности предприятия. Производственная программа разрабатывается в стоимостном измерении в показателях валовой, товарной и реализованной продукции. При расчете производственно программы исходят из плана маркетинга, а также из финансовых и трудовых возможностей предприятия. Главной задачей при составлении плана производства – это подтвердить расчетами, что производство в состоянии реально производить необходимое количество товаров в нужные сроки и с требуемым качеством.

По замыслу учредителей ООО Архангельское, предприятие является первым шагом на пути создания огромного сельскохозяйственного предприятия.

В перспективе ООО планирует выкупить земли трех совхозов, граничащих с селом, приобрести высокопроизводительную технику. Для этого будут подбираться и готовиться квалифицированные кадры с перспективой работы на такой технике, выкупаться паи у населения.

Главной целью создаваемой фирмы является выход на сельскохозяйственный рынок и завоевание доли рынка, которая обеспечит намеченный объем реализации на первый год с последующим 20 % ежегодным наращиванием объема производства.

Раздел 3. Организационно-экономические и технологические мероприятия по увеличению производства продукции, повышению ее качества, снижению трудовых и материально-денежных затрат

Для устойчивого развития растениеводства необходима модернизация сельскохозяйственного производства, предусматривающая его техническое и технологическое переоснащение. Освоение новых технологий в растениеводстве рассматривается как основной фактор снижения издержек производства, повышения качества и конкурентоспособности продукции.

Сельскохозяйственные предприятия, освоившие интенсивные технологии, менее зависимы от погодных условий, в них объемы производства отклоняются от средних величин в сторону увеличения более чем на 10-15 %.

Для переоснащения сельскохозяйственного производства на перспективу потребность в комбайнах зерноуборочных составит 8 штук, тракторах - 51, сеялках - 22, плугах – 21, боронах – 153, лущильниках – 3, культиваторах – 16. На эти цели потребуется более 57,4 миллиона рублей инвестиций.

Новый парк машин предусматривается комплектовать преимущественно многофункциональными, универсально-комбинированными агрегатами, которые можно адаптировать к изменяющимся условиям производства путем быстрой замены рабочих механизмов.

В качестве факторов, способных повысить урожайность возделываемых культур или уменьшить затраты на 1 га посевов в ООО Архангельское, включено девять мероприятий:

1)  дальнейшее совершенствование севооборотов и чередования культур в посевах;

2)  дальнейшее улучшение работы хозяйства по сортообновлению;

3)  дальнейшее улучшение системы удобрения полей и подкормок вегетирующих растений;

4)  расширение удельного веса органических удобрений, повышение их качества;

5)  улучшение системы защиты растений от вредителей, болезней и сорняков химическими, агротехническими и биологическими методами;

6)  внедрение системы управления качеством выполняемых технологических процессов, что должно положительно влиять и на урожайность, и на снижение затрат, и на качество производимой продукции;

7)  дальнейшее совершенствование состава и структуры машинно-тракторного парка, эксплуатируемого в растениеводстве хозяйства;

8)  дальнейшее улучшение организационных форм производственной и технической эксплуатации машинно-тракторного парка в растениеводстве;

9)  постоянная целенаправленная работа по повышению квалификации кадров трактористов-машинистов и других работников растениеводства, их обучение и профессиональная переподготовка как внутри хозяйства, так и в специальных учебных заведениях, а в ряде случаев - и путем стажировки за рубежом. Более целеустремленно должна осуществляться работа по усилению мотивации труда растениеводов.

Обследования показали, что все перечисленные меры не являются для ООО Архангельское новыми, ранее не применявшимися. Работа по каждому из указанных путей осуществляется давно и определенные положительные результаты уже обеспечила. Это вытекало из годовых отчетов ООО Архангельское.

Чтобы оценить результаты новых научных исследований рассматриваемых направлений, их целесообразно сравнить с традиционными техногенными системами земледелия (табл.5).

Наиболее четко проследить различия между техногенной и адаптивной системами земледелия можно, опираясь на анализ, выполненный академиком А.А. Жученко. Как видно из помещенной в его работе таблицы (табл.5), радикальные отличия прослеживаются по всем 11 компонентам, формирующим рассматриваемые системы.

Таблица 5 - Отличительные особенности традиционных (химико-техногенных) и адаптивно-ландшафтных систем земледелия (по А.А. Жученко, 2004 г.)

Например, в традиционных техногенных системах использование природных ресурсов ориентировано на возрастающий рост удельных (на 1 га пашни) затрат энергетических и других невосполнимых ресурсов. В адаптивных системах ориентир взят, наоборот, на максимальное применение воспроизводимых и неисчерпаемых ресурсов.

В техногенных системах механизмы саморегуляции агроэкосистем подавляются и разрушаются. При применении адаптивных систем поддерживаются биологическое разнообразие и экологическое равновесие агроландшафтов.

В техногенных системах земледелия приоритет, естественно, принадлежит химико-техногенным приемам обработки почвы и выращивания сельскохозяйственных культур, а в адаптивных - более полной биологизации и экологизации интенсификационных процессов.

Принципы адаптивных систем земледелия реализуются в системах ведения агропромышленного производства, разрабатываемых для сугубо территориальных условий конкретных регионов.

Важными составными элементами систем земледелия являются селекция (выведение новых сортов и гибридов) и семеноводство сельскохозяйственных культур. По имеющимся оценкам, вклад селекции в повышение урожайности важнейших сельскохозяйственных культур может достигать 70 % всей величины прироста. По мнению видных ученых, роль селекции и семеноводства и дальше будет постоянно нарастать. Это связано как с общими тенденциями к биологизации и экологизации инновационных процессов в агроэкономике, так и с возросшими возможностями самой селекционной науки в управлении параметрами выращиваемых культур. Указанное явление широко проявилось уже в 1960-х годах, с началом развертывания во многих развитых и развивающихся странах "зеленой революции", в ходе которой решающую роль сыграли именно новые, более урожайные сорта и гибриды. Однако в конце ХХ - начале ХХI века роль селекции и семеноводства возросла еще больше в связи, с одной стороны, определенным исчерпанием возможностей традиционных техногенных факторов интенсификации земледелия, а с другой - вследствие успехов научных исследований по генной, клеточной и хромосомной инженерии, молекулярной вирусологии, расширением генофондов сельскохозяйственных растений (это относится и к животным). Инновации в селекции и семеноводстве можно охарактеризовать как единственно присущие лишь аграрной экономике, так как остальные нововведения в специфически модифицированном виде присущи всем сферам (новая техника, новые химикаты, новые системы организации и управления производством и т.п.).

В числе таких задач на первое место поставлено создание и внедрение новых сортов пшеницы, кукурузы, сорго и других традиционно южных культур. При выведении быстро созревающих сортов и гибридов перечисленных "южных" культур границы их выращивания могут быть передвинуты далеко на север, что способно решить многие как экономические, так и социальные проблемы соответствующих регионов.

Однако по-прежнему сохраняют актуальность задачи, связанные с созданием и внедрением новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, адаптированных к многообразным почвенно-климатическим и экологическим условиям страны. Требуется создавать и внедрять сорта-взаимострахователи по принципу асинхронности их биоритмов и адаптивных реакций. Это уменьшало бы производственные и погодно-метеорологические риски растениеводства. В таких же целях ставятся и нередко успешно решаются проблемы, связанные с повышением устойчивости новых сортов и гибридов к болезням, вредителям и сорнякам.

Однако дело не только в создании новых, более эффективных сортов и гибридов. Не меньшее значение имеет укрепление взаимосвязи селекционного, сортоиспытательного и семеноводческого процессов с тем, чтобы новые эффективные сорта становились достоянием товарных хозяйств в предельно сжатые сроки. При этом селекция сельхозкультур должна органически интегрироваться в общую стратегию развития адаптивного растениеводства.

Эффективное развитие растениеводства зависит не только от совершенствования систем земледелия, внедрения более урожайных сортов, расширения объемов применения минеральных удобрений и средств защиты растений (с учетом экологических требований). Очень многое связано с инновациями в машинно-технологической сфере растениеводства (и других отраслей).

Направлениями инновационного перевооружения растениеводства должны стать новые типы тракторов и агрегатируемых с ними почвообрабатывающих и посевных машин, а также новые типы уборочной техники всех целевых направлений.

Новые тракторы, комбайны, другие самоходные сельхозмашины, почвообрабатывающие и посевные машины, а также техника для ухода за посевами, их защиты от вредителей, болезней и сорняков призваны радикально обновить технологическую основу растениеводства, обеспечить повышение урожайности сельскохозяйственных культур и качество его продукции при максимальном сохранении и даже приумножении плодородия почв.

Ежегодно в России расширяется присутствие западных компаний по производству сельскохозяйственной техники. Постоянно обновляется и модельный ряд комбайнов, сеялок, культиваторов и тракторов отечественных производителей

Ежегодно в России расширяется присутствие западных компаний по производству сельскохозяйственной техники. Постоянно обновляется и модельный ряд комбайнов, сеялок, культиваторов и тракторов отечественных производителей.

Мировые производители сельхозмашин считают российский рынок энергонасыщенных тракторов одним из самых перспективных. На Минском тракторном заводе разработана новейшая модель трактора «Беларус». На модели «Беларус-2822.1» стоит двигатель немецкой фирмы «Дойц» мощностью 280 лошадиных сил. Трактор агрегатируется и с отечественной, и с импортной сельхозтехникой. Многие его системы автоматизированы.

Особенность тракторов «Axion» фирмы «Claas» - шестиступенчатая коробка передач, благодаря которой трактор можно использовать для различных видов работ. Только эти трактора имеют четырехточечную подвеску кабины, уникальная система амортизации которой создает максимально комфортные условия для механизатора.

Сельхозмашины немецкой фирмы «Лемкен» (Lemken) работают на полях многих стран Восточной Европы. Российские производители сельхозпродукции по достоинству оценили качество дисковых культиваторов «Рубин» и сеялок «Солитер». Новые культиваторы «Гигант» от Lemken способны работать с шириной захвата до 14 м. Компактные бороны и культиваторы с широким захватом поставляют на российский рынок и представительства австрийской фирмы «Vogel&Noot».

Легкую ротационную борону для тракторов мощностью до 140 л.с. «КЕ Спешл» предлагает фирма «Амазоне». Большим плюсом этой новинки является ее вес - борона на 120 кг легче предыдущей серии, но нисколько не потеряла в прочности. Теперь борону проще поднимать, у нее новые привод и коробка передач. «КЕ Спешл» рассчитана на ширину захвата 2,50 или 3,00 м, борона комбинируется с вальцевыми агрегатами, механическими и пневматическими сеялками этой же фирмы. В скором времени на новом заводе «Амазоне» начнется выпуск полевые опрыскивателей с рабочей шириной захвата до 40 м.

Чешская фирма «Cтромэкспорт» (Stromexport) предлагает культиваторы с шириной захвата до 17 м, дисковые бороны, комбинированные орудия для предпосевной подготовки, глубокорыхлители, роторные мульчировщики для особо тяжелых условий.

В настоящее время существует очень большой спрос на сеялки прямого высева шведской производственной группы «Ведерштад» (Väderstad-Verken AB).

Безусловно, российский рынок сегодня открыт для всех производителей качественной сельскохозяйственной техники. Любое хозяйство среди этого многообразия сеялок, культиваторов, тракторов, разбрасывателей удобрений может подобрать оптимальный набор машин для бережной обработки почвы, грамотного ухода за посевами и сбора урожая с учетом климатических условий, производственных потребностей и видов посевов.

В процессе анализа финансовой деятельности ООО Архангельское изучена его бухгалтерская и планово-экономическая документация, журналы-ордера, Главная книга, финансовая и специализированная отчетность предприятия за 2007-2008 гг.

Для того чтобы обосновать эффективные пути развития обследуемого предприятия, изучены современные научные рекомендации по обеспечению рационального использования земли, техники и труда механизаторских кадров, а также передовой опыт в данной сфере.

Пришли к заключениям о том, что для высокоэффективного развития растениеводства необходимо освоить проекты землеустройства на новой, ландшафтной основе, адаптировать севообороты и структуру посевных площадей к требованиям агроландшафтной системы земледелия, внедрить ресурсосберегающие приемы обработки почвы. Одновременно требуется рационализировать интенсивность антропогенного воздействия на почвенные ресурсы, предотвращающие их деградацию, наблюдавшуюся все последние десятилетия. Необходимо усовершенствовать приемы и способы применения химических и биологических средств повышения плодородия почв, добиться более эффективного применения органических удобрений, повышения устойчивости агроэкосистем в условиях техногенного земледелия, от которого человечество пока не может отказаться несмотря на его негативные последствия.

В каждом предприятии необходимо разумно сочетать традиционные (техногенные) и новые, адаптивные системы земледелия - севообороты, сорта и гибриды, удобрения, средства защиты растений и другие методы, что уже успешно подтвердил опыт ООО Архангельское.

В указанных условиях особенное внимание сельхозпредприятия должно быть уделено задачам сортосмены и семеноводства, так как они позволяют успешно сочетать решение задач по повышению урожайности и валовых сборов сельхозкультур с задачами по сохранению окружающей среды, обеспечению экологической безопасности земледелия.

Эффективность развития растениеводства в большой мере зависит от инноваций в машинно-технологической сфере растениеводства. Немало предстоит сделать для приобретения технических средств, более производительных, энерго- и трудосберегающих тракторов и машин.

Требуется более последовательно внедрять тракторы с мощностью двигателя в диапазоне 420…450 л.с., оснащенных унифицированными навесными системами, сменными колесно-гусеничными ходовыми системами.

Необходимо переходить на применение комбинированных почвообрабатывающих машин и орудий, комбинированные плуги для гладкой вспашки, комбинированные культиваторы для совмещения культивации, выравнивания поверхности и прикатывания почвы. Перспективны фрезерные орудия. Эффективно применение многоцелевых семейств сеялочных агрегатов для выращивания зерновых, технических и кормовых культур.

На поля хозяйства должны прийти новые зерноуборочные комбайны большой мощности, а также зерноперерабатывающие комплексы для хранения и обработки зерна, для подготовки семян. Настала очередь для внедрения техники двухэтапной уборки зерна, способной уменьшить его потери и сократить затраты труда.

Эти и другие инновации, предлагаемые для широкого применения в ООО Архангельское, должны обеспечить этому предприятию дальнейший рост урожаев, повышение качества производимой продукции растениеводства при сокращении затрат на каждый гектар и на каждый центнер.

Раздел 4. Организация и совершенствование материально-технического снабжения и производственного обслуживания предприятия

Для современного понимания тенденций развития российского АПК основой являются вопросы ресурсосбережения. Вопрос повышения рентабельности продукции сельхозпроизводства напрямую зависит от возможности сократить прямые производственные затраты на получение конечного урожая. Поэтому переход на новые ресурсосберегающие технологии - это цель, которую ставят перед собой практически все хозяйства аграрного комплекса Российской Федерации. Давно известно, что основой современных подходов к возделыванию сельскохозяйственных культур являются новые технологии минимальной и нулевой обработки почвы при обязательном условии наличия специальной сельскохозяйственной техники.

Именно поэтому особое внимание следует уделить оснащению парка сельхозтехники принципиально новыми машинами для подготовки почвы и посева, в которых должны сочетаться универсальность (многофункциональность машин), высокая производительность и низкая энергоемкость.

В настоящее время существуют лишь единичные хозяйства, в той или иной степени обладающие полным набором машин для ресурсо-сберегающих технологий производства зерна, но в целом в России очень высок дефицит почвообрабатывающих и посевных агрегатов для обработки без оборота пласта с сохранением стерни.

Одной из основных причин сложившегося положения является сравнительно высокая стоимость предлагаемых на рынке сельскохозяйственных машин.

Переход на ресурсосберегающие технологии требует, в первую очередь, подобрать парк специальной техники, то есть его модельный ряд в хозяйстве должен охватывать весь технологический цикл: и предпосевную подготовку почвы, и посев, и уход за посевами, и уборку. При этом вся техника должна максимально соответствовать почвенно-климатической зоне ее применения.

Простой расчет потребности в сельскохозяйственных машинах в рамках даже одного хозяйства показывает, что для их приобретения необходимы значительные суммы денег. При этом в хозяйствах не всегда понимают, что разница в сроках окупаемости новой техники в сравнении с машинами, используемыми в традиционных технологиях, значительна (по большинству современных агрегатов российского производства составляет менее одного года эксплуатации). То есть при рациональном использовании новых культиваторов, сеялок затраченные на их приобретение средства только за счет лишь одной экономии прямых затрат вернутся, и очень быстро.

Главное помнить, что «сэкономленные» за счет отказа от приобретения новой техники миллионы при сохранении старой технологии все равно будут неизбежно потрачены. Но вот вернет ли их будущий урожай, а если и вернет, то с какой рентабельностью, мало кто задумывается, а следовало бы.

Но возникает вопрос, если хозяйство выбирает новое направление для своего развития, то как определиться на современном рынке техники? Ведь сейчас существует масса предложений, «на любой вкус и цвет». Есть много методов для сравнительной оценки преимуществ техники той или иной фирмы-производителя, но для хозяйств, принимающих решение о приобретении техники, как правило, есть только два «объективных» критерия:

цена, окупаемость и условия приобретения;

реальный опыт хозяйств по применению той или иной техники.

Определить, что важнее, цена или качество, очень сложно. Крайне редко низкая стоимость агрегата сочетается с его высокой производительностью и надежностью в эксплуатации, но и не всегда высокая цена является гарантом качества и технологических возможностей техники.

Необходимо отметить, что материально-техническая база в хозяйстве состоит из одного комбайна и одного автомобиля, остальные средства трудовой деятельности арендуются в СПК Архангельское. В результате такого положения, перед началом уборочной компании хозяйство заключает договор о залоге с СПК Архангельское, который, выступая в роли залогодержателя, обязуется оказать залогодателю услуги по уборке урожая текущего года. Общий размер залога определяется как сумма равная 20 % от суммы, полученной путем умножения общей площади, подлежащей уборке, на урожайность (в 2008 г. она была заложена в договор на уровне 20 ц./га) и на цену 1 т. зерна (в 2008 г. – 2500 руб.). Минимальный размер залога определяется исходя из минимальной площади, подлежащей уборке и минимального объема зерна. К данному договору составляется и подписывается обеими сторонами дополнение, в котором указывается, что по первому требованию исполнителя должно быть заключено дополнительное соглашение к договору о залоге или отдельный договор о залоге, а также соглашение об уступке права требования. Расчет заказчика с исполнителем на условиях «франко-нал» или «франко-элеватор» производится с согласия исполнителя, при этом заказчик возмещает исполнителю все транспортные расходы по доставке зерна до линейного элеватора и услуги элеватора по приемке, сушке, переработке зерна до базисных кондиций.

В большинстве случаев за приобретаемые материально-технических ресурсы хозяйство рассчитывается сельскохозяйственной продукцией собственного производства. ООО Архангельское производит и реализует зерно, сахарную свеклу.

Данные о количестве произведенной и реализованной продукции берутся из баланса продукции, который в виде отдельной таблицы предоставлен в годовом отчете.

Потребность в тракторах и других с/х машинах определяется разными способами. Наиболее распространённым является на основе использования технологических карт по возделыванию с/х культур. При этом строят графики загрузки машин в течение года (по дням и месяцам), а общую потребность в тракторах определяют по наибольшему ее значению.

В этом случае возможна корректировка за счет изменения агротехнических сроков выполнения отдельных работ, сменности работы машин или использования аренды и проката необходимых машин.

В проверочных и прогнозных расчетах используется нормативный метод, согласно которому потребность в тракторах и других машинах определяется из выражения.

В качестве исходной информации имеем:

1.  Площадь пашни 2374 га, в том числе под зерновыми – 1724га, сахарной свеклой – 650 га.

2.  Нормативную потребность:

·  в тракторах – 14,56 усл.эт. трактора на 1000 га пашни;

·  в зерноуборочных комбайнах 4,78 комбайна на 1000 га посева зерновых;

·  в зерновых сеялках – 12,84 единиц на 1000 га посева зерновых;

·  в плугах – 8,77 единиц на 1000 га пашни;

·  в боронах – 64,5 единиц на 1000 га пашни;

·  в лущильниках – 1,35 единиц на 1000 га пашни;

·  в культиваторах – 6,80 единиц на 1000 га пашни;

Используя приведенную выше аналитическую зависимость, определяем конкретное значение нормативной потребности в машинах. Расчет представлен табличным способом:

Таблица 6 - Расчет потребности в тракторах и с/х машинах

Анализ технологий возделывания приведенных в примере культур показывает, что удельный вес парка использования колесных тракторов достигает 70% от общего количества. Поэтому необходимо их иметь:

·  колесных 24,2единиц в условном исчисление;

·  гусеничных (34,57-24,2)=10,37 единиц в условном исчисление.

Исходя из сложившейся структуры тракторного парка в рассматриваемой зоне, принимаем трактор ДТ-75М основным среди гусеничных, а колесные в следующем соотношение: Т –150К – 15%; МТЗ-80 – 75,15%; Т-25А – 8,85% от общего количества (24,2 единиц).

Для определения количества тракторов в физическом (натуральном) исчисление необходимо полученные значения в условном исчисление разделить на соответствующие коифиценты перевода тракторов в условные:

Таблица 7 - Расчет потребности тракторов в физическом исчисление

Таблица 8 - Проектируемый состав машинно-тракторного парка

Учитывая требования технологий возделывания с/х культур, агрегатируемость с/х машин с тракторами и другие факторы, проектируем необходимый состав машинно-тракторного парка. Из таблицы 8 видим, что для выполнения основных с/х работ по культурам, принятым в расчет, необходим МТП на сумму 57438000 руб.

Разрыв хозяйственных связей особенно отрицательно проявился при обеспечении материально-техническими ресурсами аграрного сектора России в последние годы развития рыночных отношений. Это связано с тем, что многие предприятия по выпуску сельскохозяйственных машин и оборудования после распада СССР оказались на территории бывших республик, а следовательно реализуют свою продукцию за валюту или в порядке бартерного обмена на важные стратегические ресурсы (нефть, газ, лес, металл). При этом именно от рационального обеспечения сельскохозяйственными ресурсами и их эффективного использования во многом зависит уровень производства основных видов продукции и эффективная деятельность предприятия в целом.

Предприятие должно включать в себя ряд подсистем: производственная, финансовая, управляющая, информационная, транспортная и другие, которые выполняли бы различные функции: планирование, производство, снабжение производства сырьем и финансовыми ресурсами, сбыт, обеспечение безопасных условий труда сотрудников.

Первой стадией экономической деятельности в любом предприятии является планирование. Успех предприятия будет только тогда, когда оно будет иметь план своих предпринимательских действий. В планах предусматривается наиболее рациональное использование земли, правильная расстановка людей для их производительной работы, подбор наиболее эффективной техники и условий ее хорошего использования, распределение производственной продукции, денежной выручки, выделение средств на капитальные вложения, на материальное поощрение работников и другие вопросы деятельности предприятия. Научно-обоснованные планы находятся в основе решения важных производственно-экономических вопросов, касающихся снабжения хозяйства различными ресурсами для обеспечения нормальной деятельности, сбыта готовой продукции, товаров и услуг. Для хозяйствующих субъектов, действующих в конкурентном рыночном окружении, эти функции имеют первостепенную важность.

При переходе к рыночной экономике усилился дефицит материальных и технических ресурсов. Возникают новые формы обеспечения сельскохозяйственных предприятий. Все более остро стоит вопрос о полном и своевременном обеспечении сельского хозяйства топливом , минеральными удобрениями, ядохимикатами, электроэнергией и другими средствами производства.

Организацию материально-технического обеспечения (МТО) ООО Архангельское осуществляет российское акционерное общество «Росагроснаб». В работе они взаимодействуют с Министерством сельского хозяйства и продовольствия РФ.

Основные мероприятия организации МТО включают: определение потребности хозяйств в средствах производства, составление и предоставление обоснованных заявок на них, доведение заявок до вышестоящих организаций и заводов - изготовителей и поставщиков материально-технических ресурсов, заключение договоров поставки (купли-продажи) средств производства, успешное их выполнение.

Взаимоотношения ООО Архангельское и агроснабов складываются на основе ежегодно заключаемых договоров поставки, купли- продажи. Договор представляет собой документ, определяющий права и обязанности сторон по реализации материально-технических средств. В них указывают: наименование и марку поставляемых средств производства; качество и сортность материалов; цены; условия оплаты в денежной или натуральной форме; платежные и почтовые реквизиты покупателя; сроки поставок; штрафные санкции за нарушение договора; поощрительные меры, стимулирующие защиту собственных интересов и интересов партнера.

В условиях отсутствия денежных средств предприятия и трудностей с реализацией сельскохозяйственной продукции приоритетными в деятельности предприятия являются бартерные операции, при которых общество предоставляет ООО машины, оборудование, запасные части и стройматериалы в обмен на сельскохозяйственную продукцию, внедряется система предоставления средств производства в кредит под будущий урожай зерновых и технических культур. В основных положениях договора поставок под будущий урожай предусмотрено производить авансовую поставку сельскохозяйственной техники, запасных частей в объеме от 50 до 100 % стоимости будущих поставок сельскохозяйственной продукции.

Все более широкое распространение получают такие организационные формы МТО сельскохозяйственных предприятий, как лизинг, дилерские фирмы, оптовые рынки, машинно-технологические станции (МТС), пункты проката техники и другие.

Лизинг рассматривается прежде всего как аренда техники и других средств производства инвестиционного назначения и более широкого как форма экономических отношений, предоставляющая собой совокупность финансово- кредитных, торговых, арендных и других операций. В основе лизинга лежат купля-продажа и аренда средств производства. Для финансирования лизинговых операций компании пользуются средствами из специального созданного лизингового фонда за счет госбюджета при Министерстве сельского хозяйства и продовольствия РФ, кредитами банков и местных финансовых органов, поэтому лизинг является одной из форм государственной поддержки сельскохозяйственных предприятий в приобретении необходимой техники и других средств производства.

Раздел 5. Совершенствование экономических взаимоотношений с банком, заготовительными, перерабатывающими и торгующими предприятиями и организациями

В деле совершенствования экономических взаимоотношений весьма необходимым является государственное регулирование, которое в условиях изменения социально-экономической ситуации в стране, реально может поддержать предприятия, организации с помощью экономических рычагов, их воздействия на результаты хозяйственной деятельности.

При осуществлении кредитования из средств федерального бюджета выделяются средства краткосрочного кредитования сезонных затрат и поддержания необходимых запасов в агропромышленном производстве (АПП); долгосрочного кредитования запаса сельскохозяйственной продукции авансирование ее закупок для государственных нужд; лизинга в сфере АПП; предоставление кредитным кооперативам долгосрочных кредитов для формирования их уставного капитала. При том с организацией АПП взыскивается не более 25 % учетной ставки Центрального банка РФ.

Направлением государственного регулирования можно считать установление особой системы расчетов с АПП. Безналичные расчеты юридических лиц, являющихся покупателями сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия с товаропроизводителями (поставщиками) производятся по инкассо, если иной порядок расчетов не предусмотрен в договоре. Тот факт, что использование безакцептного списания по расчетам за сельскохозяйственную продукцию закреплено Федеральным законом, существенно улучшает положение сельских товаропроизводителей.

Особого внимания заслуживают процессы реализации зерна, т.к. именно этот вид продукции выступает основным источником получения прибыли в хозяйстве. В 2007-2008 г.г 15 % от общего количества реализованного зерна было поставлено в государственные фонды.

ООО Архангельское заключило договор с Управлением сельского хозяйства и продовольственной корпорацией о формировании государственных ресурсов зерна урожая текущего года.

По условиям данного договора в общем на поставку озимой пшенцы хозяйство получило ГСМ.

В среднем примерно 19 % от общего количества реализованного зерна приходятся на реализацию работникам предприятия и местному населению и 68 % на реализацию различным предприятиям и организациям. Основными покупателями зерна являются: ООО «Пром-Снаб» (г. Тула), ООО «Русский хлеб» (г. Ефремов), ОАО «Альянс» (г. Тула), ООО «Агронафт» (г. Орел), ООО «Паритет-М» (г. Елец). Заключаемые договора содержат все основные разделы, определяющие предмет договора, обязанности и ответственность сторон.

В обмен на зерно предприятие покупает ГСМ, различные ТМЦ, заключая товарообменные договора. В большинстве случаев возврат заемных средств по договорам займа также осуществляется зерном пшеницы или сахарной свеклой.

Ежегодно заключается договор с ООО «Русский хлеб», согласно которого оно обязуется произвести помол полученной от хозяйства пшеницы и выдать муку. Мука выдавалась в счет погашения задолженности по оплате труда перед рабочими основного и вспомогательных производств.

Получение услуг, без которых невозможно представить осуществление процесса производства, также оформляется соответствующими договорами: договор электроснабжения заключается с филиалом ОАО «ТулЭнерго», находящимся в г. Тула; договор на отпуск питьевой воды заключается с МУ ЖКХ «Водоканал» (начальнику МЖКХ подается заявка, на основании которой делается расчет количества потребляемой воды); договор с ОАО «Центртелеком» о предоставлении услуг телефонной связи.

Осуществлять производственно-экономическую деятельность невозможно без установления соответствующих взаимоотношений с финансовыми органами.

Договор на открытии и ведение счета заключается ежегодно с Акционерным коммерческим Сберегательным банком РФ. В этом банке ООО Архангельское получает кредиты.

Кредиты берутся для покупки ГСМ, запасных частей на период проведения весенне-полевых или уборочных работ. Источником погашения кредита и процентов служит выручка от реализации зерна и сахарной свеклы. В обеспечении кредита и процентов предоставляется залог, в качестве которого чаще всего выступает транспорт, земельный фонд.

Для получения кредита оформляются все необходимые документы: ходатайство, технико-экономическое обоснование кредита, справка об отсутствии задолженности по кредитам и процентам, бизнес-план на период получения кредита, опись прилагаемого в залог имущества, анкета заемщика, договор поручительства, кредитный договор, договор залога.

Составляется график платежей. Ежемесячно составляется отчет об использовании кредита, подтверждающий его использование по целевому назначению. При изменении условий кредитования заключается дополнительное соглашение к кредитному договору. Во многом трудности в своевременном погашении обязательств объясняются уплатой хозяйством различных налогов и сборов. Ежегодно производятся отчисления на воспроизводство материально-сырьевой базы, плата за фактическое загрязнение окружающей среды. Кроме федеральных налогов (земельный налог, налог с продаж, подоходный налог, единый социальный налог и другие) хозяйство должно исчислять и уплачивать местные налоги.

31 марта 2009 года в Тульском отделении Сбербанка России (пл. Крестовоздвиженская, 1) состоялся круглый стол «Кредитная политика Сбербанка России при кредитовании АПК в текущих экономических условиях».

В заседании приняли участие руководство Департамента сельского хозяйства Тульской области, руководители предприятий и организаций – сельхозпроизводителей, поставщиков сельхозтехники, страховых компаний.

Цель встречи – обсуждение перспектив развития сотрудничества предприятий сельскохозяйственной отрасли со Сбербанком в условиях финансового кризиса.

Управляющий Тульским отделением Андрей Шестаков в приветственном слове отметил, что и в нынешних непростых условиях кредитование сельхозпроизводителей остается приоритетным направлением кредитной политики Сбербанка. Сбербанк предлагает предприятиям АПК весь спектр кредитных продуктов, включая долгосрочное инвестиционное кредитование сроком до 10 лет.

За последние 2 года Сбербанк предоставил тульским сельхозпроизводителям кредитов на 1,6 млрд руб. По состоянию на 01 марта 2009 года в портфеле Тульского отделения 157 договоров, заключенных с 63 клиентами, с остатком ссудной задолженности 1,9 млрд руб. При этом доля долгосрочных инвестиционных кредитов, направленных заемщиками на техническое перевооружение, увеличилась с 43% до 76%.

В рамках встречи с предприятиями–заемщиками Сбербанка были озвучены те проблемы, которые препятствуют более эффективному сотрудничеству сторон, и определены меры по их устранению и налаживанию конструктивных взаимовыгодных отношений.

Важное значение в эффективности функционирования производства имеют его инфраструктурные звенья, которые обслуживают процесс обращения сельскохозяйственной продукции и обеспечивают соединение процессов производства и потребления.

Соединение процессов производства, хранение, товарной доработки и промышленной переработки продукции в рамках предприятия не всегда возможно по финансовым обстоятельствам, а нередко вовсе нецелесообразно по организационным причинам.

Традиционно хранилища сельскохозяйственной продукции строились преимущественно большой емкости и располагались, как правило, в местах потребления. Опыт ООО Архангельское показывает, что лучшей сохранность продукции, сокращению и количественных и качественных потерь при транспортировке и хранении способствует максимальное приближение баз хранения к местам производства. Создавая материально-техническую базу хранения продукции непосредственно на сельскохозяйственных предприятиях, нужно учитывать особенности хранения продукции, предназначенной для производственного использования и реализации. Для сохранения продукции, предназначенной для реализации, повышения ее качества и получения на этой основе большей выручки сельскохозяйственные предприятия проводят своими силами и средствами ее товарную обработку. При этом значительная часть продукции подвергается не только товарной доработке, но и промышленной переработке.

На практике сложился вариант организации переработки сельскохозяйственного сырья в готовую продукцию – ООО Архангельское поставляет сырье на перерабатывающее предприятие на давальческих началах и получают от них обусловленную договором долю готовой продукции.

Экономическая эффективность переработки определяется сопоставлением выручки от реализации переработанной продукции с выручкой, которая могла бы быть получена от реализации свежей продукции. Вместе с тем должно быть обеспечено наиболее полное и эффективное использование уже существующих производственных мощностей, приняты меры к увеличению объема и удешевлению переработки сырья на действующих перерабатывающих предприятиях, действующих, как правило, в форме закрытых акционерных обществ, в открытые акционерные общества, в числе акционеров которых будут производители сельскохозяйственной продукции.

Важнейшей частью предпринимательской деятельности предприятия должны стать поиск и выбор наиболее эффективных каналов реализации продукции. Суть в том, чтобы не только произвести нужные потребителю продукты, но и выгодно их продать, а взамен приобрести необходимые средства производства и материальные ресурсы.

Каналы реализации подразделяются на прямые и косвенные. Прямые каналы предполагают перемещение товара непосредственно к потребителю, минуя независимый посредников. Косвенные каналы связи с использованием независимых посредников, в качестве которых могут выступать государственные организации потребительская кооперация, торговые и промышленные предприятия.

Основными каналами реализации сельскохозяйственной продукции в рыночных условиях являются: продажа государству в федеральный и региональный фонды и свободная реализация по усмотрению предприятия.

Заказы на закупку и поставку продукции для государственных нужд формируются и реализуются на предприятиях путем заключения государственных контрактов. Предметом договорных отношений являются условия поставки, ее объем, ассортимент, параметры качества, сроки поставки, экономические нормативы, стимулы (система цен, обеспечение гарантированного сбыта продукции и т. п.), санкции.

К числу перспективных каналов реализации сельскохозяйственной продукции относятся местные оптовые рынки, в том числе оптовые ярмарки, аукционы, выставки-продажи.

Крупным каналом реализации сельскохозяйственной продукции остается на обозримую перспективу взаимная поставка продукции сельскохозяйственными предприятиями на договорной основе . В договорах на поставку продукции указываются поставщики и покупатели, показатели по изделиям, цены, скидки, накидки, порядок расчетов и др. реквизиты. В международной практике принято дополнительно указывать непреодолимые обстоятельства (форс-мажор), поручительство, гарантии исполнения обязательств, порядок возмещения убытков, оговорку о трудностях, арбитраж и др. сведения. При установлении отпускных цен указывается франко, т.е. за чей счет производится оплата расходов по доставке продукции от поставщиков до покупателя. Франко-станция назначения означает, что расходы несет поставщик и они включаются в отпускную цену. Франко-станция отправления означает, что поставщик оплачивает расходы только до погрузки готовой продукции в вагоны, а остальные расходы оплачивает покупатель.

В случае реализации продукции посредством комиссионной торговли через потребительскую кооперацию заключается договор комиссии.

Необходимо отметить, что 100-процентное выполнение договорных обязательств является одним из важнейших оценочных показателей деятельности предприятия. Невыполнение договорных обязательств по причине ухудшения качества продукции, низкого уровня организации производства, квалификации рабочих приводит к невыполнению плана по производству и реализации продукции и отрицательно сказывается на всех показателях деятельности предприятия.

Широкое распространение получила реализация продукции по прямым хозяйственным договорам предприятиям торговли и общественного питания (реализация продукции усложняется из-за взаимодействия сельскохозяйственного предприятия одновременно с большим количеством покупателей).

Достаточно крупным каналом сбыта сельскохозяйственной продукции является торговля на колхозном рынке (выводит производителя на непосредственный контакт с потребителем).

Постоянным каналом сбыта на предприятии является реализация в рамках данного сельскохозяйственного предприятия на общественное питание и для продажи работникам.

При выборе перспективных каналов реализации сельскохозяйственной продукции должны быть учтены следующие факторы: возможный объем реализации, качество продукции, затраты на реализацию, складывающиеся на рынке цен, спрос на продукцию и степень его удовлетворения. Стоит учитывать также наличие хранилищ, холодильников, перерабатывающих цехов, расширяющих возможность реализации продукции.

Раздел 6. Экономическая эффективность производства. Формирование и распределение доходов на перспективу

Прибыль - один из обобщающих оценочных показателей производственно-хозяйственной деятельности фирм, предприятий, корпораций, представляющий собой превышение доходов хозяйствующей единицы от реализации продукции, работ или услуг над суммой всех ее затрат на производство и сбыт.

Прибыль - это разница между оптовой ценой (Ц) продукции и ее себестоимостью (С), умноженной на количество изделий (К).

Прибыль Р = (Ц - С) х К

1. Прибыль получают только при реализации продукции;

2. Основной экономический показатель, характеризующий эффективность производства;

3. Основное условие самофинансирования предприятия.

Механизм образования прибыли за счет:

1. Снижения себестоимости продукции;

2. Внедрения новейших технологий;

3. Повышения качества продукции;

4. Повышения производительности труда;

5. Повышения цены;

6. Увеличения объема выпускаемой продукции

Пути распределения прибыли:

1. Государству в виде первоочередных платежей;

2. Предприятию на создание различных фондов. Налоги, плата за кредит, рентные платежи и т.д.

Фонды развития производства, материального поощрения, социально-культурных мероприятий, жилищного строительства.

Проблемы, связанные с получением, распределением прибыли

1. Увеличение прибыли не за счет увеличения объема производства и улучшения качества продукции, а за счет необоснованного роста цен, существенных сдвигов в ассортименте выпускаемой продукции;

2. Распределение прибыли идет в основном на повышение заработной платы, а не на развитие производства;

3. Несовершенное налогообложение прибыли.

Рассмотрим формирование прибыли предприятия по методике составления формы № 2 «Отчет о прибылях и убытках».

Доходы и расходы от обычных видов деятельности

Доходами от обычных видов деятельности являются выручка от продажи продукции, товаров, а также поступления, связанные с выполнением работ, оказанием услуг.

Помимо выручки от продаж продукции, товаров от выполнения работ и оказания услуг, к этому же виду доходов могут быть отнесены поступления от сдачи имущества в аренду; предоставления за плату прав на объекты интеллектуальной собственности, участие в капиталах других организаций и т.д. Указанные поступления считаются доходами от обычных видов деятельности, если они являются предметом деятельности организации.

Как показывают данные таблицы 9, выручка от продажи товаров, продукции работ, услуг предприятия в 2008году по сравнению с предыдущим годом возросла на 75575 тыс. руб. (3695,4%). Причем, объем выручки от реализации с/х продукции собственного производства и продуктов ее переработки увеличился на 63224 тыс. руб. (3307,7%). Доля прироста от реализации работ и услуг 960,3%. По промышленной продукции произошло увеличение на 11224 тыс. руб.

Возросла себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг на 46342тыс.руб (6806,9%).

Таблица 9 - Формирование прибыли ООО Архангельское за 2008 год (тыс. руб.)

Валовая прибыль ООО в 2008 году увеличилась на 29230 тыс. руб. и составила 2171,6% от показателя 2007 года. Чистая прибыль за отчетный период составила 37535 тыс. руб., то есть 2068,0% от показателя предыдущего года.

Хозяйствующий субъект самостоятельно определяет направления использования прибыли, если иное не предусмотрено Уставом.

Схемы распределения чистой прибыли предприятия:

ЧП = РФ + ФН + ФП,

где ЧП – чистая прибыль, РФ – резервный фонд, ФН – фонд накопления, ФП – фонд потребления;

Схемы распределения чистой прибыли товарищества:

ЧП = РФ + ФН + ФП + ПР,

где ПР - прибыль, распределенная между учредителями.

Схема формирования и распределения прибыли приведена на рис. 1.

Рис. 1 - Схема формирования и распределения прибыли

Резервный фонд создается хозяйствующими субъектами на случай прекращения их деятельности для покрытия кредиторской задолженности. Резервный фонд используется на выплату дивидендов в случае недостаточности чистой прибыли для этих целей. Его размер должен составлять не менее 15 % уставного капитала. Ежегодно резервный фонд пополняется за счет отчислений, составляющих практически не менее 5% прибыли, остающейся в распоряжении предприятия. Кроме покрытия возможных убытков от деловых рисков финансовый резерв может быть использован на дополнительные затраты по расширению производства и социальному развитию, разработку и внедрение новой техники, прирост собственных оборотных средств и восполнение их недостатка, не другие затраты, обусловленные социально-экономическим развитием коллектива.

Фонд накопления и фонд потребления - это фонды специального назначения. Они образуются, если это предусмотрено учредительными документами. Фонд накопления представляет собой источник средств хозяйствующего субъекта, аккумулирующий прибыль и другие источники для создания нового имущества, приобретения основных фондов, оборотных средств и т.п. Фонд накопления показывает рост имущественного состояния хозяйствующего субъекта, увеличение собственных его средств. Вместе с тем операции по приобретению и созданию нового имущества хозяйствующего субъекта не затрагивают фонд накопления. Фонд накопления может уменьшаться в случаях:

1. списания затрат, связанных с созданием нового имущества, но по установленному порядку не включаемых в первоначальную стоимость этого имущества (на подготовку кадров);

2. распределения его между юридическими лицами – учредителями;

3. погашения убытка хозяйствующего субъекта, выявленного по результатам работы за год.

Фонд потребления представляет собой источник средств хозяйствующего субъекта, зарезервированный для осуществления мероприятий по социальному развитию и материальному поощрению коллектива. В фонд потребления перечисляются следующие выплаты в денежных и натуральных формах:

- суммы, начисленные на оплату труда (ФОТ);

- доходы (дивиденды, проценты) по акциям членов трудового коллектива и вкладам членов трудового коллектива в имущество хозяйствующего субъекта, начисленные к выплате работникам;

- суммы предоставленных хозяйствующим субъектом трудовых и социальных льгот, включая материальную помощь.

К трудовым и социальным льготам относятся:

- оплата дополнительно предоставленных по коллективному договору (сверх предусмотренных законодательством) отпусков работникам, в т.ч. женщинам, воспитывающим детей;

- надбавки к пенсиям, единовременные пособия уходящим на пенсию ветеранам труда;

- оплата проездов членам семьи работника к месту использования отпуска и обратно;

- стипендии студентам и учащимся, направленных хозяйствующим субъектом на обучение в высшие и средние специальные учебные заведения, выплаченные за счет средств хозяйствующего субъекта;

- оплата путевок работникам и их детям не лечение, отдых, экскурсии и путешествия за счет средств хозяйствующего субъекта;

- компенсации удорожания стоимости питания в столовых, буфетах, профилакториях;

- расходы на погашение ссуд, выделенных работникам на улучшение жилищных условий, приобретение садовых домиков.

С расширением спонсорской деятельности часть чистой прибыли может быть направлена на благотворительные нужды, оказание помощи театральным коллективам, организацию художественных выставок и другие цели.

Результативность и экономическая целесообразность функционирования предприятия измеряется показателями экономической эффективности (рентабельность / доходность).

Экономическая эффективность – относительный показатель, соизмеряющий получаемый эффект затратами или ресурсами.

	Эффективность = (результат (эффект), т. е. доход) / затраты или ресурсы

Основные показатели экономической эффективности:

1.  Общая рентабельность производства – показывает, насколько эффективно использует предприятие основной и оборотный капитал. Общая рентабельность характеризует размер общей (балансовой) прибыли, получаемой на 1 руб. вложенных в производство средств.

2.  Рентабельность продукции. Расчёты рентабельности продукции во многом связаны с планированием и определением фактической ситуации и в меньшей степени – с ценообразованием, т. к. при этом методе основной цены являются затраты и не учитываются рыночные факторы (спрос и предложение).

3.  Рентабельность продаж (Return on Sales) – рост этого показателя может отражать рост цен на продукцию при постоянных затратах или увеличение затрат на единицу продукции. Уменьшение этого показателя отражает обратные тенденции.

4.  Рентабельность использования основных производственных фондов (ОПФ) – показывает насколько эффективно используются ОПФ.

5.  Фондоотдача – показывает, какой объём продукции (товарной, валовой) приходится на единицу стоимости ОПФ.

6.  Фондоёмкость – показывает, сколько ОПФ затрачивается на производство 1 руб. продукции. Чем меньше показатель, тем лучше используются средства.

7.  Производительность живого труда – эффективность использования живого труда; степень плодотворности труда.

8.  Трудоёмкость производимой продукции:

9.  Эффективность использования оборотных средств (ОбС).

Коэффициент оборачиваемости ОбС:

Окончательный экономический эффект производства оценивается по величине валового дохода и чистого дохода. Эти показатели можно отразить в следующей таблице.

Таблица 10 - Эффективность производства зерновых в ООО Архангельское

Как видно из вышеприведенной таблицы, производство ООО Архангельское рентабельно, о чем свидетельствует показатель чистого дохода.

Валовой доход на 1 га посева в 2008 году по сравнению с 2007 годом уменьшился и составил 17496 руб/га. Валовой доход на 1 чел*час резко увеличился в 2008 году и составил 9552,54 руб/чел*час.

Величина валового дохода на 100 руб. затрат уменьшилась в 2008 году по сравнению с 2007 годом на 217,46 руб/100 руб или на 42,8%.

Чистый доход на 1га посева в 2008 году составил 12166,55 руб/га, чистый доход на 1 чел*час в 2008 году составил 6642,94 руб/чел*час. Показатель чистого дохода на 100 руб. затрат в 2008 году составил 112,94 руб/100 руб. Все показатели в 2008 году значительно превышают показатели за 2007 год, что связано с увеличением земельных площадей в хозяйстве.

Показатели товарности зернового производства можно представить в виде следующей таблицы.

Таблица 11 - Показатели товарности производства зерновых

Таким образом, ООО Архангельское реализовывало не все зерно, о чем свидетельствует уровень товарности 62,9%. В 2008 году количество товарной продукции увеличилось на 78244 ц. или на 2346,5%., и превысило районный показатель на 42.9%. В результате увеличения товарной продукции произошло увеличение количества товарной продукции на 100 га пашни на 1252,2 ц/га.

Доходность зерновых при производстве показывает такой фактор как рентабельность. Показатели рентабельности представим в виде таблицы.

Таблица 12 - Расчет показателей рентабельности производства зерновых в ООО Архангельское

Таким образом, производство зерна в 2007-2008гг очень рентабельно. Хозяйство в 2007 году получило 1451 тыс. руб. прибыли, в 2008 году – 22324 тыс. руб. Уровень рентабельности в 2008 году снизился и составил 130,7%. Себестоимость выросла по сравнению с 1998 годом на 102,68 руб/ц. Такое улучшение было достигнуто за счет увеличения посевных площадей и за счет улучшения качества продукции.

Выводы и предложения

Производство зерна является отраслью рыночной специализации ООО Архангельское, следовательно, уровень ее развития определяет состояние экономики предприятия, его возможности осуществлять расширенное воспроизводство. Анализ развития зернового хозяйства, с целью выявления путей повышения его эффективности, приводит к следующим выводам. Рентабельность производства зерна имеет колебания. Являясь обобщающим показателем уровня эффективности ведения отрасли, рентабельность зависит от двух факторов: себестоимости производства зерна и цен его реализации. Эти показатели, в свою очередь, зависимы от многих других факторов и условий.

Потенциальные возможности развития любой отрасли определяются наличием, состоянием и уровнем использования имеющихся ресурсов, основным из которых для производства зерна является земля. Землепользование хозяйства находится в Каменском районе. Природно-климатические условия зоны благоприятны для возделывания зерновых культур и при строгом соблюдении всех технологических требований зерновые культуры районированных культур могут давать достаточно высокие и устойчивые урожаи.

По площади сельскохозяйственных угодий и пашни ООО Архангельское является одним из крупных хозяйств в районе, соответственно 2732 га и 2347 га, уровень распаханности составляет 85,9%. Это является одной из предпосылок для эффективного возделывания продукции растениеводства.

Имеющиеся площади пашни предопределили специализацию предприятия на производстве зерновых культур, которые в структуре товарной продукции в среднем за 2007-2008 гг. занимает 84,4%.

Успешное развитие зернового производства невозможно без достаточной технической оснащенности хозяйства. Нагрузка пашни на трактор и посевов зерновых на комбайн возросла. В 2008г хозяйством было приобретено на условиях инвестиционного кредитования 1 комбайн и автомобиль, но это совсем не решает проблемы в целом. У ООО Архангельское нет оборудования, все арендуется в СПК Архангельское. Сильно изношено оборудование зернотока СПК, что снижает качество товарного зерна, цены реализации зерна и уровень рентабельности отрасли.

Хозяйство применяет удобрения и средства борьбы с сорняками и болезнями, в соответствии с нормативам.

В условиях формирования рыночных отношений особый смысл приобретает лозунг «кадры решают все». В зерновом производстве конечный результат во многом определяется наличием и квалификацией механизаторских кадров. Именно их живой труд соединенный с трудом, воплощенным в средствах производства обеспечивают производственный процесс, его результативность. В ООО Архангельское за исследуемый период численность работающих увеличилась на 15 человек. В хозяйстве применяется сдельная оплата труда, кроме того по окончании полевых работ выплачиваются премии. Недостатком в оплате труда является то, что не учитывается качество выполненных работ и продукции.

По итогам анализа ресурсного потенциала зернового производства следует, что его состояние обеспечивает развитие отрасли на высоком технологическом уровне, что привело к повышению ее эффективности.

Все это проявилось в устойчивой урожайности зерновых культур, улучшению качества зерна, повышении себестоимости производства, рентабельности.

Производство зерна имеет достаточно высокий уровень товарности, который в 2008 году составил 62,9%.

Уровень цен на зерно в динамике сохраняет тенденцию роста, однако повышение себестоимости опережает темпы роста цен, что привело к колебаниям уровня рентабельности с 336,6 до 130,7 %.

Анализ состояния и эффективности производства зерна в условиях ООО Архангельское убеждает в наличии путей повышения экономической эффективности производства зерновых.

Учитывая востребованность зерновых на рынке, предлагается внести некоторые изменения в структуру посевных площадей. За счет скупки паев увеличить посевные площади пшеницы с 2347га до 4168га.

Для поддержания плодородия почвы и повышения эффективности производства в хозяйстве применяют удобрения и проводят работы по снегозадержанию. Возможная прибавка урожайности на 1,9 ц/га и повышение валового сбора зерна на 3665 ц.

При выполнении данных мероприятий ООО Архангельское полностью покроет затраты на производство, рассчитается за полученный кредит, выплатит все налоги, а средства, оставшиеся после всех выплат, может направить на развитие зернового производства.

Список литературы

1.  Алтухов А.И. Зерновое хозяйство и рынок зерна: состояние и пути развития / А.И. Алтухов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2005. - № 11-12.

2.  Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг. Журнал АПК: Экономика, управление. 2007г № 9 с6-23., № 10.

3.  Колобова А.И. Планирование в аграрных предприятиях: Учеб пособие, 5-еиздание / АГАУ – Барнаул. 2003.

4.  Манелля А.И. Тенденции в производстве зерна в России и оценочный прогноз урожая в 2006 году / А.И. Манелля // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2006. - № 6.

5.  Минаков И.А., Сабетова Л.А. и др. Экономика сельского хозяйства. Учебник – М.: Колос, 2004.

6.  Н.И. Верещагин, А.Г. Левшин, А.Н. Скороходов, С.Н. Киселев, В.П. Косырев, В.В. Зубков, М.И. Горшков, Организация и технология механизированных работ в растениеводстве, Москва «Академия» 2000.

7.  Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие - Воронеж: ВГАУ - УКЦ, 2005.

8.  Организация сельскохозяйственного производства /Ф.К. Шакиров, В.Н. Ариничев, В.В. Бердников и др.; Под ред Ф.К. Шакирова. М.: КолосС, 2.

9.  Павлов Г. Возможности технического совершенствования сельского хозяйства // Экономист. – 2004. - № 1.

10.  Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна - М.; Агропромиздат, 2004.

11.  Справочно-правовая система ГАРАНТ.

12.  Экономика предприятий / В.К. Скляренко – М.: ИНФРА, 2005.

13.  Экономика сельского хозяйства: Учебник для студентов высших учебных заведений / Н.Я. Коваленко, Ю.И. Агирбов, Н.А. Серова и др. – М.: ЮРКНИГА, 2004.